Lacaune Koyun Irkı

Anavatanı Fransadır. Fransa'nın ünlü sütçü koyun ırkıdır. Fransa'da Lacaune koyunu 1000000 nufununa sahiptir. Roquefort peyniri bu koyun ırkından yapılmaktadır. Fransızların en meşhur peyniridir. Koyun peynirinde ve koyun yoğurdunda en çok tercih edilen koyun ırkıdır. Doğu Fnezya cinsine kıyasla Lcaune koyunu daha sert bir koyun cinsidir. Daha az yavrularlar ve daha az sütleri olur fakat sütleri ve peynirleri protein ve yağ bakımından oldukça yüksek ve kalitelidir. Lacaune koyun ırkının karnı ce baçakları tüysüz baş kısmındaki yün miktarı çok azdır. Fransa'dan birçok ülkeye bugüne kadar ihracatı yapılmıştır. Fransız koyun nüfusunun %20 sini oluşturur.

 

Lacaune Koyununun Özellikleri

Modern koyun sütü üreten çiftlikler için mükemmler bir koyun sütçü ırkıdır.

Taşlık zeminler için uygun toynakları vardır.

Mevsimsel değişikliklere adptasyonu mükemmeldir.

Mastitise karşı dayanıklılığı yüksek bir koyun ırkıdır.

Bakımı kolaydır.

Lacaune koyunu kombine verimli bir koyun ırkıdır. Hem etçidir, hem de sütçüdür.

Dünya'nın en önemli sütçü koyun ırklarından bir tanesidir. 

Canlı ağırlığı 100-110 kg erkekler , 75-80 kg da dişi ağırlıklarıdır.

Her doğumdan sonra süt verimi artar.

Sütü yağlıdır. Et verimi kalitelidir. 

Makine ile sağım yapılabilir.

Cidago yüksekliği dişide 70 cm erkekte 80 cmdir.

Sağlam yapılı bir koyun ırkıdır. 

Sakin yaratılışlıdır.

Ovalık ve dağlık bölgelerde yetiştirilebilir.

Boyun ve karınaltı genelede tüysüzdür. Rengi beyazdır.

Boynuzsuz bir ırktır.

Yün verim miktarı dişi koyunda 1,5-2 kg , erkek koyunda 2,5 kg civarındadır.

Genelde ikiz ve üçüz yavru verir. 

Türkiye iklimine uygun bir ırktır.

Koyun sütüne rağbet gösteren bölgeler için tercih edilen bir ırktır.

Lacaune koyununun litre başına yağ içeriği 0,19 gramdır.

Lacaune koyununun sütverimi koyun ortalama 2-2,5 litre sür verebilir. Ortalama laktasyon süt verimi Fransa koşullarında 168 günde 292,6 lt süt verebilmektedir. Sütünde %7 yağ içerir. %5,5 protein vardır.

Ülkeler	Av. Litre Cinsinden Performans	Av. Emzirme Döneminde	Av. Sağılan Günler
Fransa	218-271	175-204	145-174
İsviçre	350-412	250-260	250-260
Kanada	330-392	262-283	220-241

Litre başına olan protein içeriği 0,19 gramdır.

Ezine peyniri yapımında, koyun sütü tedariğinde elzem bir koyun ırkıdır. Ezine peyniri malum olduğu üzere koyun sütü , keçi sütü ve inek sütü karışımından yapılmaktadır. 

Sütçü koyun ırkı yetiştirmek isteyen Türk koyun yetiştiricileri için tavsiye edilen mükemmel bir sütçü koyun ırkıdır. Hem süt veriminden hem de yavru veriminden istifade edilmektedir. 

Türkiye'nin en çok süt veren yerli koyun ırkı ise İvesi (sarıbaş) ve sakız koyun ırkıdır. Lagun koyunu Dünya 'da çok tercih edilen bir sütçü koyun ırkıdır.

Lacaune koyunu fiyatları hakkında ve lacune koyunu yetiştiriciliği ve lacaune koyunu satışı  hakkında bilgi almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.

 

31.12.2018