Et Sorunu İthalatla Çözülmez
Et Sorunu İthalatla Değil, Yerli ve Bilimsel Üretimle Çözülür
Anaborapi Piemontese Suni Tohumlama Projesi ile Türkiye’nin Kalıcı Et Çözümü
Türkiye’de kırmızı et sorunu, uzun yıllardır et ithalatı yoluyla çözülmeye çalışılmış; ancak bu politika beklenen sonucu vermediği gibi sorunu daha da derinleştirmiştir. 2011 yılından bu yana yapılan et ithalatı, yerli üreticiyi zayıflatmış, birçok çiftliğin kapanmasına ve besicilerin sektörden çekilmesine yol açmıştır. Bugün gelinen noktada et sorunu müzmin ve yapısal bir hale gelmiştir.
Oysa Türkiye’nin et ihtiyacını karşılamak için ithalata hiç gerek yoktur. Bilimsel, planlı ve yerli üreticiyi merkeze alan bir projeyle, yalnızca 2 yıl içinde et sorunu kalıcı olarak çözülebilir. Dahası, Türkiye yeniden et ihracatı yapan ülkeler arasına girebilir.
Çözümün Adı: Anaborapi Piemontese Suni Tohumlama Projesi
Et sorununu kökten çözecek proje, Anaborapi Piemontese boğa spermasıyla suni tohumlama modelidir. Bu proje kapsamında:
Türkiye’deki mevcut inek varlığının yalnızca %20’si,
Anaborapi Piemontese boğa spermasıyla suni tohumlamaya alınırsa,
2 yıl içinde %50 oranında et artışı sağlanır.
Bu artış, Türkiye’nin mevcut et açığını tamamen kapattığı gibi, fazlalık oluşmasını da sağlar.
Piemontese Irkının Et Verimindeki Üstünlüğü
Piemontese sığırları, dünyada en yüksek et verimine sahip ırklar arasında yer alır.
Başlıca avantajları:
Diğer etçi ırklara göre %50 daha fazla et verimi
Erkek danalar 14–16 ayda kesim ağırlığına ulaşır
450–480 kg karkas et
%69–76 randıman
Kemik oranı yalnızca %13
Yağ oranı yaklaşık %1,5
Aynı bakım ve besleme şartlarında daha fazla et elde edildiği için, et fiyatları düşerken çiftçi zarar etmez, aksine kazancı artar.
3 Nesilde Saf Piemontese Sığır Varlığı
Proje sürdürülebilir bir şekilde uygulandığında:
Erkek yavrular 14–16 ayda kesime gönderilir
Dişi yavrular damızlık olarak ayrılır
Sürekli suni tohumlama ile 3. nesilde saf Piemontese sığırlar elde edilir
Böylece Türkiye, kendi saf Piemontese sığır varlığına sahip olur.
Piemontese Eti: Dünyanın En Sağlıklı Kırmızı Eti
Piemontese eti yalnızca verimiyle değil, sağlık açısından üstün özellikleriyle de öne çıkar:
Kolesterol oranı:
Kılıç balığından ve derisi alınmış tavuktan daha düşük
Hindi etinin yaklaşık yarısı kadar
Düşük kalorili, yağsız ve yumuşak et
1/3 daha kısa sürede pişer
CLA (kanseri önleyici olduğu iddia edilen yağ asidi) oranı yüksektir
ABD Ulusal Kalp Derneği tarafından “kalp dostu et” olarak kabul edilmiştir
Kardiyologlar tarafından kalp hastalarına önerilmektedir
A2 Proteinli Süt: Sağlıklı Nesiller İçin
Piemontese sığırlarının sütü:
A2 proteinlidir
Günümüzde birçok Avrupa ırkında bulunan A1 proteinine göre daha sağlıklıdır
A1 proteinli sütlerin insan sağlığına olumsuz etkileri olduğuna dair ciddi bilimsel iddialar mevcuttur
Bu yönüyle Piemontese sadece et değil, sağlıklı süt üretimi açısından da değerlidir.
Türkiye Coğrafyasına Uyumlu Bir Irk
Piemontese sığırları:
Sarp ve engebeli arazilerde otlamaya uygundur
Tırnak yapısı son derece sağlamdır
Her türlü iklime kolay adapte olur
Hastalıklara karşı yüksek direnç gösterir
Deri kalınlığı diğer ırklara göre %30 daha incedir
Bu özellikler, Türkiye’nin farklı coğrafi bölgeleri için büyük avantaj sağlar.
Anaborapi Güvencesi ve Torunoğlu Tohumculuk Deneyimi
Anaborapi, dünyada Piemontese boğalarını progeni testinden (yavru testi) geçiren tek kuruluştur
Kuruluşa kayıtlı 400 bin Piemontese inek
Her zaman en az 500 adet yavru testi yapılmış boğa
Anaborapi dışındaki firmaların spermleri progeni testli değildir
Torunoğlu Tohumculuk, 35 yıldır Anaborapi Piemontese boğa spermalarını İtalya’dan getirerek Türkiye genelinde dağıtmaktadır.
⚠️ Veteriner hekimler, teknikerler ve çiftçiler; vasıfsız, testten geçmemiş spermleri kullanmaktan kaçınmalıdır.
22.12.2025
