South Devon Sığır Irkı
South Devon Sığır Irkı ve Yetiştiriciliği
Adını İngiltere'nin güneybatısındaki Devon bölgesinden almıştır. İngiliz yerli türleri arasında en büyük türlerinden biridir.Birliği 1891'de kurulmuştur.
1970 yılından beridir popüler bir sığır çeşidi olan South Devon sığır ırkı her sene 5000 tane artarak Güney Afrika, Kanada, ABD, Yeni Zelanda gibi birçok ülkeye yayılmıştır.Önceleri süt hayvancılığı için görülsede günümüzde ağırlıklı olarak sığır eti üretimi için kullanılmaktadır.
Fenotipik Özellikleri
-Kırmızı renk tonlarındadır.
-Hızlı büyür, erken olgunlaşırlar.
-Dişilerinde yüksek ve erken döl verimi görülür.
-15 yıla kadar doğum yapabilirler.
-Doğumları çoğunlukla tek buzağılıdır.South Devon sığır yetiştiriciliğinde %10 ikizlik görülür.
-Doğum kolaylığı olan bir sığır cinsidir.
-Soğuk iklim koşullarına uyum gösterirler.
-South Devon sığır türünde et randımanı %62-65'dir.
Verim Değerleri
Canlı Ağırlık; 1200-1500 kg
Özel hayvanlarda özel bakımla 2000 kg da görülmektedir.
Süt yağ oranı: % 4.2
Galeri
28.01.2017
