Yonca Ne Zaman Biçilir?
Yonca yem bitkisinin biçim zamanı %10 çiceklenme zamanıdır.Yonca 3-8 defa biçilir Türkiye iklim bölgelerine göre.Yonca tohumlarımız Avrupanın önde gelen yonca tohumlarını getirip çiftcilerimize vermekteeyiz.
Hayvancılık, tarım sektörünün temel taşlarından biri olup, verimli bir hayvan besleme sistemi sağlıklı, kaliteli ve ekonomik hayvansal ürünlerin elde edilmesinde kritik rol oynar. Bu noktada kaba yemler hayvan beslemesinin belkemiğini oluşturur. Kaba yemler içinde ise yonca (Medicago sativa), yüksek besin değeri ve sindirilebilirliği ile öne çıkar. Bu makalede, yoncanın hayvan beslenmesindeki önemine, sağladığı besin öğelerine, kullanım şekillerine ve tarım ekonomisine katkılarına detaylı şekilde değinilecektir.
1. Yoncanın Besin Değeri
Yonca, çok yıllık bir baklagil bitkisi olup protein, vitamin ve mineral bakımından oldukça zengindir. Özellikle süt sığırları, koyun, keçi ve at beslemesinde yaygın olarak kullanılır.
Başlıca Besin İçerikleri:
Ham Protein: %15-25 oranında olup, sindirilebilirliği yüksektir.
Lif (Selüloz): Sindirim sistemini düzenler.
Vitaminler: A, D, E ve K vitaminleri bakımından zengindir.
Mineraller: Kalsiyum, fosfor, potasyum ve magnezyum içerir.
2. Hayvanlar Üzerindeki Etkileri
Süt Verimi:
Süt sığırlarında yonca ile yapılan besleme, yüksek protein içeriği sayesinde süt verimini ve kalitesini artırır. Ayrıca süt yağ oranı üzerinde olumlu etkileri vardır.
Et Kalitesi:
Besilik hayvanlarda yonca tüketimi, karkas kalitesini ve canlı ağırlık artışını olumlu etkiler. Doğal besin kaynağı olması, hayvan sağlığını da destekler.
Üreme Verimi:
İçerdiği yüksek oranda enerji ve vitaminler sayesinde dişi hayvanların döl verimini destekler, doğum sonrası toparlanmayı hızlandırır.
3. Tarımsal ve Ekonomik Katkılar
Toprak Verimliliği:
Yonca, köklerinde bulunan nodüller aracılığıyla havadaki azotu toprağa kazandırır. Bu, toprağın doğal şekilde zenginleşmesini sağlar ve diğer ürünlerin verimini artırır.
Yıllık Verimlilik:
Bir kez ekilen yonca 4-5 yıl boyunca biçilebilir. Bu da çiftçiye sürdürülebilir yem kaynağı sunar.
Maliyet Avantajı:
Yonca tarlasında yıllık 4-6 biçim yapılabilir. Kendi yemini üreten çiftçiler yem maliyetlerini büyük ölçüde azaltabilir.
4. Yoncanın Kullanım Şekilleri
Kuru Ot (Yonca Balya): En yaygın kullanım şeklidir. Biçildikten sonra kurutulup balyalanır.
Silaj: Fermente edilerek hayvanlara sunulur. Enerji ve besin değeri yüksek bir yem kaynağıdır.
Yeşil Ot: Doğrudan taze olarak hayvanlara verilebilir.
Pellet Yem: Endüstriyel şekilde işlenerek konsantre yem olarak da kullanılabilir.
5. Dezavantajlar ve Dikkat Edilmesi Gerekenler
Aşırı tüketimi geviş getiren hayvanlarda şişkinliğe (şişkinlik=rumen gazı) yol açabilir.
Özellikle taze yonca verilmeden önce kurutulması veya silaj yapılması önerilir.
Dengesiz kullanımda mineral dengesizlikleri görülebilir.
Sonuç
Yonca, yüksek verimli ve kaliteli hayvansal üretim hedefleyen çiftçiler için vazgeçilmez bir kaba yem kaynağıdır. Hem ekonomik hem de besin değeri açısından değerlendirildiğinde, hayvan sağlığı ve performansını olumlu yönde etkileyen stratejik bir yem bitkisidir. Yonca ekimi ve kullanımı bilinçli yapıldığında, ülke hayvancılığına büyük katkılar sağlar.
25.06.2025
