Yonca tohumu çeşitleri,yonca tohumu alfalfanın değişik iklimlere göre farklı dormansi özelliğinde varyeteleri mevcuttur.Yonca her tür iklime adepte olma yeteneği olan efsane biir yem bitkisidir.Firmamızda Avrupanın en önde gelen yonca tohumlarıı mevcuttur.Satışını yaptığımız yonca tohumları iki grub olarak sıralaayabiliriz:
1- Çıplak yonca tohumu
2-Rhizobium bakteri kaplı yonca tohumu.Bakteri kaplıama oranı %33 dür.
Firmamız odun talaşı ve mermer tozuyla hileli kaplı yonca tohumlarını kesinlikle satmamaktadır.Bu tür uygulamalar çiftcileri dolandırmayı hedeflemektedir.Yonca tohumlarını ağırlaştırılmaktadır.Ayrıca odun talaşı ve mermer tozuyla kaplama yapabilmek için yonca tohumları 80 derece ve üzerinde ısıtılarak çimlenmesi bozulmaktadır.Çiftcilerimiz bu tür tohumlardan uzak durmalıdırlar.
Yonca Alfalfa (Medicago sativa), baklagil familyasına ait çok yıllık bir yem bitkisidir. Oldukça besleyici yaprakları ve zengin protein içeriğiyle, özellikle hayvancılıkta silaj, kuru ot veya yeşil ot olarak değerlendirilir. Derin kök sistemi ile toprakta bulunan suyu ve besinleri derinden alıp toprağı da güçlendiren bir bitkidir. Kök yapısına dayanan tabiatıyla kuraklığa ve tuzluluğa dayanıklı olması, birçok iklim ve toprak tipinde yetişebilmesine olanak tanır.
2. Yoncanın Tarihçe ve Coğrafi Yayılım
2.1- Yonca Dünya Geneli
Alfalfa’nın anavatanı Orta Asya’dır. Antik çağlardan bu yana Persler, Romalılar ve Yunanlar tarafından hayvan yemi olarak kullanılmıştır. Bugün dünya genelindeki başlıca üreticiler arasında Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Çin, Hindistan ve Avrupa ülkeleri yer alır.
2.2 Türkiye’de Tarihi
Türkiye’de yonca alfalfa tarımı 20. yüzyıl başlarında yürütülen ziraî projelerle yaygınlaşmaya başlamıştır. Başlangıçta devlet destekli tohumlama faaliyetleri, düzenli aralıklarla yapılan sulama sistemlerinin kurulması ve hayvancılık politikaları sayesinde zaman içinde endüstriyel düzeye ulaşmıştır. Günümüzde özellikle Trakya, Marmara, İç Anadolu ve Akdeniz bölgelerinde yoğun şekilde üretilmektedir.
3. Tarımsal Özellikler
3.1 İklim ve Toprak İstekleri
Serin ve nemli iklimlerde, yıl boyu ya da sezonluk üretim mümkündür.
En ideal topraklar, derin, iyi drene olan ve pH’sı 6–7 arası olanlardır.
Derin kök sistemi sayesinde düşük verimli topraklara bile adaptasyonu yüksektir.
3.2 Yonca Tohum Ekimi ve Ekim Zamanı
Genellikle ilkbaharda (mart–nisan) ya da sonbaharda (eylül–ekim) ekilir.
Dikim sıklığı, silaj için genelde dekara 20–25 kg, kuru ot için 10–15 kg arasıdır.
3.3Yonca Gübreleme ve Sulama
Alfalfa, azot sabitleyen Rhizobium bakterileri sayesinde kendi azotunu üretse de, fosfor ve potasyum eksikliği için gübreleme yapmak kaliteli verim için önemlidir.
Silaj amaçlı üretimde, hasat öncesi dönemde sulama gereklidir.
3.4 -Yonca Hasat Dönemi
Silaj için çiçeklenmeye yakın (başak dönemi) kesim; kuru ot içinse tam çiçeklenmeden hemen sonra gerçekleştirilir.
Türkiye’de genellikle 3–5 defa hasat mümkündür; bölgesel iklime göre 6'ya kadar çıkabilir.
4. Üretim Miktarları ve Ekonomik Boyutu
4.1 Dünya Üretimi
ABD, yıllık milyonlarca ton yonca alfalfa silajı üretir. Çin, yemlik bitkiler arasında ilk sırada yer alırken, Kanada ve Avustralya verimli iklimleriyle öne çıkar.
4.2 Türkiye Üretimi
2023 yılı TÜİK verilerine göre, Türkiye yıllık yaklaşık 2–3 milyon ton kuru yonca üretmektedir.
En fazla üretim; Trakya, Marmara, İç Anadolu ve Akdeniz bölgesinde hesaplanmaktadır.
4.3 Ekonomik Değer
Yüksek proteinli hayvan yemi sınıfına girer.
Süt, et verimi ve canlı ağırlık kazancı açısından besiciler tarafından tercih edilir.
Yem açığını kapatmada önemli bir stratejiktir, özellikle ithal yem fiyatlarında yaşanan dalgalanmalara karşı yerel bir alternatif oluşturur.
5. Sürdürülebilirlik ve Çevresel Katkılar
Azot Sabitleme: Matematiksel olarak yılda dekarda 150–200 kg azot sabitlenir, böylece çevre dostu bir gübre kaynağı oluşturur.
Toprak İyileştirme: Toprağın organik madde içeriğini artırır, erozyonu azaltır.
Kuraklığa Dayanıklılık: Derin kök sistemi suyu derinden kullandığı için suya erişimi zordur.
Rotasyon Sistemi: Nadas ve buğday gibi ürünlerle dönüşümlü ekildiğinde tarımsal verimlilik artar.
6. Zorluklar ve İyileştirme Fırsatları
6.1 Hastalık ve Zararlılar
Yaprak pası, kök çürüklüğü gibi fungal hastalıklar ve yaprak bitleri, kırmızı örümcek gibi zararlılar sorun oluşturabilir.
Entegre mücadele ve dayanıklı çeşitlerin kullanımı son yıllarda önem kazanıyor.
6.2 Tohum Fiyatları ve Kalite
Tohum ithalatına bağlı fiyatlar; kaliteli, yerli tohum temini için proje ve destekler önem taşıyor.
6.3 Sözleşmeli Tarım
Süt ve et entegre tesisleriyle sözleşmeli üretim, ürün fiyatını güvence altına alabilir.
Destekleme politikalarının çeşitlendirilmesi, üreticinin motivasyonunu artırır.
7. Gelecek Perspektifi
İklim Değişikliği Uyumlu Çeşit Gelişimi: Kurak ve tuzlu topraklarda yetişebilecek hibrit türler önemli fırsat sunuyor.
Dijital Tarım -> Akıllı Sulama ve Hasat Zamanlama: Dronlar, sensörler ve yapay zeka destekli sistemler verim ve kaliteyi artırabilir.
Yenilikçi Kullanım Alanları → Alfalfa Unu, Proteini: Yüksek protein içeriği, gıda ve sağlık sektöründe ham madde olarak değerlendirilebilir.
8. Sonuç
Yonca Alfalfa; hem Türkiye hem dünya tarımında hayati bir rol oynayan stratejik bir yem bitkisidir. Derin kök yapısı, azot sabitleme kapasitesi, ekonomik değeri ve sürdürülebilir tarım sistemlerine katkısı ile klasik yem bitkilerinin ötesinde çok yönlü bir kaynaktır. Teknolojik adaptasyon, kaliteli tohum kullanımı ve kurumsal destekle gelecek yıllarda tarımın merkezine daha güçlü bir şekilde yerleşecektir
18.06.2025