Boer Keçisi

Boer keçisi Güney Afrika kökenli et ırkı özelliği öne çıkan yabancı ırk bir keçidir.Boer keçi ismini boer şehrinden almıştır.Son yıllarda Dünya'daki ünü hızla artmaktadır.Boer keçisi Avustralya Uzakdoğu ve Amerika'da yetiştiriciliği yaygınlaşmıştır.Afrika'dan diğer ülkeler boer keçisi ithalatı için girişimlerde bulunmaktadır.

Boer keçisi özellikleri:Boer keçisi boyun dışında vucut rengi beyaz,boyun kısmı çikolata rengindedir.Bununla birlikte kırmızı ve benekli ve alaçalı boer keçisi besleyen çiftliklerde vardır.Kısa boylu keçilerdir.Kısa bodur ayak yapısına sahip boer keçileri kısa boylu et ırkı keçidir.Boer keçisi yetiştiriçiliği Ekvator ve tropikal sıçak ikli kuşaklarında besiçliği yapılan bir keçidir.Boer keçilerde ikiz ve üçüz yayrulama yaygındır.

Boer keçisi kısa kıllara sahiptir.Boer keçilerde günlük çanlı ağırlık artışı 200-270 gramdır.Dişi boer keçisi 70-80 kg erkek boer tekeler 100 kg ve üzerine ulaşabilir.Boer keçisi eti lezizdir.

Boer keçisi Mardin Adana,Mersin,Antalya,Muğla,İzmir hattında uygun sıçaklık nedeniyle yetiştiriçiliği yapılabilinir.Aman yerli ırk keçilerimizi boerle melezleyelim,milli keçi ırklarımızı bozmayalım.

Avusralya 1990 yılında boer keçisi üretimine başlamıştır.Bu ülkede çok sayıda boer keçi çiftliği kurulmuştur.Bu gün Avustralya damızlık boer keçisi üretiçileri Birliği çeşitli çalışmalar yapmaktadır.Dünya'da boer keçisi fiyatları yükselmektedir,satılık boer keçisi talebi nedeniyle.

Bizim yerli;halep keçisi ve honamlı keçisi et verimi boer keçisinden çok daha fazladır.Etçi özelliklerine göre sıralandığında 1. halep keçisi,2.honamlı keçisi,3.boer keçisi olmaktadır.Biz millet olarak hep kendi değerlerimizi geç farketmekteyiz.Halep keçisi ve honamlı keçisi yetiştiriçiliğine biraz egilirsek Avrupanın keçi eti talenini Türkiye olarak biz karşılayabiliriz.

Keçi eti kolestrol yönünden tavuk etinden çok daha düşük seviyededir.Halep keçisi ve honamlı keçisi besiciliği ana hatlarıyla doğal ve organiktir.Keçi eti diet etttir.Beyaz ete sağlık sorunları olan insanımız mecbur değildir.Çünkü keçi eti var.

Boer teke sperması ithalatı yapmış bulunmaktayız.Ama keçi eti için önce halep keçisi ve 2. sırada honamlı keçisi düşünülmelidir.

04.11.2012