Yak Sığır (Tibet Öküzü) Irkı ve Yetiştiriciliği Moğolistan kökenlidir. Yak sığır ırkı Orta Asya'da Himalaya, kuzeyde Moğolistan ve Rusya'da yaygın olarak bilinen bir ırktır.Evcilleştirilmiş ve yabani çeşitlerine rastlamak mümkündür. 6000 metrede yaşayabilen ender sığır ırklarından bir tanesidir. 100-150 kg...
Devamı...Zebu Sığır Irkı ve Yetiştiriciliği Zebu sığırları Güneybatı Asya (hindistan kökenlidir. Üç farklı sığır ırkından evrimleşerek meydana gelmiştir. M.Ö 3000 yıl öncesinden beridir Asya'da Zebu sığırı yetiştiriciliğine yer verilmiştir. Yakın tarihte Afrika ve son 100 yılda Brezilya ve ABD gibi ülkelere...
Devamı...